横須賀の小さなハム工場から
MIURAHAM~HANDMADE YOKOSUKA~
2012年12月2日日曜日
・・・・・・5カ月ぶりに
いやいや本当に暑いですね・・・・・・・
ん?
もう12月!?(笑)すっかり寒くなってしまいましたね。
ブログの更新もHPのリニュ-アルもするわけでもなく
そんな中でも御注文いただいており誠に恐縮です!!!
皆さまはいかがお過ごしですか???
私はいろんなところにいっていろんな方に御世話になりました。
5か月も経つといろいろあったなと思いますね。
喜怒哀楽、本当にいろいろとね。
こんな自分勝手なブログですが
また更新していたら覗いてみてください。
これからは少しはお役に立つ情報も入れなきゃですね。
2012年7月31日火曜日
暑いし、熱い
いやいや本当に暑いですね。
暑いから更新を忘れていたわけではないのですが・・・(笑)
夏真っ只中、皆さんはいかがお過ごしですか???
ゆっくりはできませんが日曜の仕事の合間に
懐かしい所に!!
自分が生まれる前?からある近所のプ-ルに
きました。
さすがに少子化なのか以前の賑やかさからは
程遠いですが本当に懐かしいです。
どうですか!?
大小2つのプ-ルしかない、このどシンプルさ
チビの時はプ-ルの帰りに駄菓子屋さんが定番でした。
チェリオによっちゃんイカ!
ちなみに三浦ハムでもコロッケを以前は
販売していてプ-ル帰りのちょっとした人気を
集めていたんですけどね。
大人も子供も
夏の記憶は特別な感じですよね。
暑いと言えばスポ-ツも熱い!!
高校野球にオリンピック
というのも正直どちらも食い入るようには
見ないのですがこの人に
やられた感じです。
http://www.yahoo.co.jp/_ylh=X3oDMTB0NWxnaGxsBF9TAzIwNzcyOTYyNjUEdGlkAzEyBHRtcGwDZ2Ex/f/topics/top/9/*-http://dailynews.yahoo.co.jp/photograph/pickup/?1343667045
女子柔道の 松本 薫選手。
結果は日本人第1号の金メダルで
凄い事なのも、うれしいことなものそうなんですが
なによりこの選手の顔つきとプレ-スタイルに釘付け!!!
試合前の表情は闘争心がむき出し。造り物ではなく心の底から
溢れ出すやる気が予選から目を引きました。
とにかく攻めて前に前に。
もちろん結果もあっての事ですし
自分的にはポ-カ-フェイスも好きなんですけど
見ているだけでこんなにも
心湧き躍る感じがした選手は久しぶりな感じです。
それこそサムライ!!でしたよ。
見ている人を魅了する・・いいですねスポ-ツ!
注入されました(笑)
さてさて本業のお話も
御迷惑をお掛けしていますロ-スハムも
そろそろ通常の出荷が可能になる予定です。
お中元ではたくさんの御注文、誠にありがとうございます。
関西の方、また旧盆の地域の方のお中元
またお中元を過ぎた地域の方は
暑中見舞いも立秋までですが
残暑見舞い、またはお盆のおみやげでも
幅広く、御活用いただければと思いますので
今後も宜しくお願い致します!!!!!
2012年7月9日月曜日
暑くなってきました
7月に突入しましたね。
ようやく梅雨らしいジトジト感が
でてきました。
でも意外と朝晩は涼しく感じるのは
自分だけでしょうか??
しかし日中は暑い暑い!!!
風鈴が欲しいな~
お中元もスタ-トしてからたくさんの御注文を
いただいております。感謝です。
現時点ではロ-スハム(原型)が
少なくなっておりますので御注文の際は
少々お時間をいただく場合があります。
引き続き御注文承りますので宜しくお願い致します!!!!
ロ-ストビ-フも人気ですよ。
そんな中で差し入れをいただきました。
手づくりの水羊羹!!!
苦手な自分でもおいしかった。
この方はいつも季節感のある差し入れを
いただきます。お袋が大満足です!
吉川さんいつもありがとうございます!!!
さて今度は季節が異なるのがこちら・・・
箱河豚!!!
珍しくないですか~???超絶品です!!
いただいたのはこちらの店
平作の居酒屋≪志氣≫さん
こちらは自分の同級生がやってます。
金谷の信号から見えるサ-クルKの隣です。
地魚を楽しめるお店ですが裏メニュ-もたくさん
ありますよ。
都心部ではこの味をこの値段では味わえないはずです。
外からは見えないので入りにくければ
せっかくなのでこんな感じです。
水槽があり
カウンタ-が6~7席
あっ!
マスタ-は写真が苦手みたいです(笑)
テ-ブル2席
写真ブレブレですね(涙)!!!
横須賀の方は是非来店してみては!?
さあ、暑くなってきましたが
がんばっていきましょう!!!
そう言えば1週、更新サボってましたね・・・(苦笑)
2012年6月23日土曜日
この季節は・・・
個人的にこの季節は少し苦手です。
梅雨・・・
しかし最近日本も完全に亜熱帯化してませんか???
こんな時期に台風も上陸するはおかしなことが
多いですね。
でもこんな癒しも
紫陽花
地質によって花の色が違うみたいですね。
ジメジメ、ベトベト嫌ですが
苦手の季節があって
好きな季節もより楽しめる。
日本は四季があるってすごい事ですよね!!
さてさて先日はこちら
横須賀の天空の城?
ウェルシティ-市民プラザに行ってまいりました。
食肉衛生責任者講習会、食品衛生管理者は
必ず定期的に受講しなければなりません。
食の安全についての講習です。
やはり生レバ-や鶏刺しなど生食の話題が
多かったですね。
レバ-刺し大好きだったのですが・・・涙
特にこの季節は食中毒には気をつけたいです。
食肉も加熱してれば100%安心というわけでも
ないのです。
菌の種類も様々、特性も様々・・・
いろいろと勘違いしているケ-スもありますから
消費者のみなさんもたまには最近の事例や気をつける
ポイントなどを再確認することをお勧めします!!!
2012年6月18日月曜日
JR衣笠駅発・あんちゃん
催事をしているとよく出る会話が
≪三浦ハム≫か・・・
(お客さん)三浦のどこでやっているの?
とよく言われます(笑)!
(自分)造りてが三浦なものなので・・・
(お客さん)そう言うことか(笑)
(お客さん)横須賀のどこ???
(自分)最寄駅は横須賀線の衣笠駅です!!!
あまり電車に乗らないので
そんな会話が新鮮でした。
そんな衣笠駅の前にある
隠れた名店がこちら
お蕎麦屋さんの≪本陣≫さん
自分はあまり蕎麦の知識はありませんが
あきらかにこだわりを感じます。
麺自体ももちろんですが
個人的には汁が大好き、ガツンとパンチがあり
あとひく美味さです。
年越し蕎麦は毎年長蛇の列ができてますよ。
さて久しぶりにそんな衣笠から
電車を使って大船に!!!
横須賀線はなんといっても
こののんびり感がたまりませんね(笑)
向かったのはルミネ最上階の食事処
≪築地玉寿司≫
店長の
あんちゃん!!!
何年振りだ???Y校野球部同級生。
たくさんサ-ビスしてもらっちゃいました。
御馳走様でした!!!
何人かで集まり少しでしたが
楽しい時間を過ごせました!!!
追伸・やまちゃん大丈夫だったのかな???(笑)
2012年6月9日土曜日
おっと!!!
週1で更新がもう期限(笑)
のっけから危ないですね!!
さて現在はこちら
石原先生の美味散策フェア開催中です。
土日に横浜近郊にお越しの際は是非
お立ち寄りください!!!
うちはこれが好評いただいてます。
アペティ
催事限定でお出しいてます。
フランスパンや野菜スティックなどと召し上がってみてください!!!
ワインにもあいますよ。
ベ-コンも人気です!!!
2012年6月1日金曜日
他力本願???
自分で週1と言いながら・・・
単純ですよね(笑)
いろいろと検討事項の考えがまとまらず苦戦している最中
ふと見えたのはこいつ
金魚!!!
お前は何考えてんだ!!?
くくられたスペ-スで1匹・・・
気持ちがいいのか?孤独なのか?
お前ならどうする?なんて
聞きやしないです(笑)
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