この季節は・・・

個人的にこの季節は少し苦手です。

梅雨・・・

しかし最近日本も完全に亜熱帯化してませんか？？？
こんな時期に台風も上陸するはおかしなことが
多いですね。

でもこんな癒しも

紫陽花

地質によって花の色が違うみたいですね。

ジメジメ、ベトベト嫌ですが
苦手の季節があって
好きな季節もより楽しめる。
日本は四季があるってすごい事ですよね！！



さてさて先日はこちら

横須賀の天空の城？
ウェルシティ－市民プラザに行ってまいりました。

食肉衛生責任者講習会、食品衛生管理者は
必ず定期的に受講しなければなりません。


食の安全についての講習です。

やはり生レバ－や鶏刺しなど生食の話題が
多かったですね。

レバ－刺し大好きだったのですが・・・涙



特にこの季節は食中毒には気をつけたいです。

食肉も加熱してれば100％安心というわけでも
ないのです。

菌の種類も様々、特性も様々・・・

いろいろと勘違いしているケ－スもありますから
消費者のみなさんもたまには最近の事例や気をつける
ポイントなどを再確認することをお勧めします！！！

ＪＲ衣笠駅発・あんちゃん

催事をしているとよく出る会話が
≪三浦ハム≫か・・・
（お客さん）三浦のどこでやっているの？
とよく言われます(笑)！

（自分）造りてが三浦なものなので・・・
（お客さん）そう言うことか(笑)

（お客さん）横須賀のどこ？？？
（自分）最寄駅は横須賀線の衣笠駅です！！！

あまり電車に乗らないので
そんな会話が新鮮でした。

そんな衣笠駅の前にある
隠れた名店がこちら

お蕎麦屋さんの≪本陣≫さん

自分はあまり蕎麦の知識はありませんが
あきらかにこだわりを感じます。

麺自体ももちろんですが
個人的には汁が大好き、ガツンとパンチがあり
あとひく美味さです。
年越し蕎麦は毎年長蛇の列ができてますよ。



さて久しぶりにそんな衣笠から
電車を使って大船に！！！

横須賀線はなんといっても
こののんびり感がたまりませんね(笑)

向かったのはルミネ最上階の食事処
≪築地玉寿司≫

店長の

あんちゃん！！！

何年振りだ？？？Ｙ校野球部同級生。
たくさんサ－ビスしてもらっちゃいました。
御馳走様でした！！！
何人かで集まり少しでしたが
楽しい時間を過ごせました！！！

追伸・やまちゃん大丈夫だったのかな？？？(笑)

おっと！！！

週1で更新がもう期限(笑)

のっけから危ないですね！！


さて現在はこちら

石原先生の美味散策フェア開催中です。

土日に横浜近郊にお越しの際は是非
お立ち寄りください！！！

うちはこれが好評いただいてます。

アペティ

催事限定でお出しいてます。
フランスパンや野菜スティックなどと召し上がってみてください！！！
ワインにもあいますよ。

ベ－コンも人気です！！！

他力本願？？？

自分で週１と言いながら・・・



単純ですよね（笑）


いろいろと検討事項の考えがまとまらず苦戦している最中

ふと見えたのはこいつ


金魚！！！

お前は何考えてんだ！！？

くくられたスペ－スで１匹・・・

気持ちがいいのか？孤独なのか？


お前ならどうする？なんて

聞きやしないです（笑）