梅雨・・・
しかし最近日本も完全に亜熱帯化してませんか？？？
こんな時期に台風も上陸するはおかしなことが
多いですね。
でもこんな癒しも
紫陽花
地質によって花の色が違うみたいですね。
ジメジメ、ベトベト嫌ですが
苦手の季節があって
好きな季節もより楽しめる。
日本は四季があるってすごい事ですよね！！
さてさて先日はこちら
横須賀の天空の城？
ウェルシティ－市民プラザに行ってまいりました。
食肉衛生責任者講習会、食品衛生管理者は
必ず定期的に受講しなければなりません。
食の安全についての講習です。
やはり生レバ－や鶏刺しなど生食の話題が
多かったですね。
レバ－刺し大好きだったのですが・・・涙
特にこの季節は食中毒には気をつけたいです。
食肉も加熱してれば100％安心というわけでも
ないのです。
菌の種類も様々、特性も様々・・・
いろいろと勘違いしているケ－スもありますから
消費者のみなさんもたまには最近の事例や気をつける
ポイントなどを再確認することをお勧めします！！！
