カフェドクル－さんってご存知ですか？
全国のご当地パン祭りで優勝した
「よこすか海軍カレ-パン」が有名なパン屋さんです！
http://www.cafedecrew.com/
先日の催事で専務さんと知り合ったのですが
突然連絡いただき、うちのハムを使いたいと
いうことでした。
話の経緯は６月から横須賀の長井でオ－プンする
ＪＡよこすか葉山さんの店舗にカフェドさんが
出店されるそうでその中の新メニュ-に使ってもらえる
とのことでした。
パンの小麦は横須賀産、はさむ野菜も地元のもの
ようは≪地産地消≫が売りらしいです。
うちは何を出せば・・・
いろいろ検討した結果できた試作がこちら
ハムは？？
そうです。ハムではなくハムペ－スト！！
アペチと言って以前に販売したことが
あるのですが今回復活させてみました。
味も納得していただき方向性は◎です。
ちなみに店舗（大型農産物直売所）の名前は
すかなごっそ！！！
いろいろな店舗が入り
6/2にＯＰＥＮするそうです。
ちなみに≪すかなごっそ≫とは
よこ「すか」の新鮮野「菜（な）」で
美味しいごちそう（ごっそ）をたくさん
味わってという意味らしいです（笑）
店舗はまたアップします！！！
